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Beneficios
Favorece la pérdida de peso. Aumenta lasaciedad, reduce las ganas de comer y puede ayudar a reducir la ingestacalórica, lo que se convierte en una pérdida de peso.
Mejora la sensibilidad en la insulina. Puedemejorar la capacidad del cuerpo para utilizar la insulina, contribuyendo así aprevenir o controlar la diabetes de tipo2.
Promueve la pérdida de grasa. Cuando estamosen ayunas, nuestro cuerpo se ve obligado a utilizar las reservas de grasacorporal como fuente de energía, lo que puede conducir a una disminución de lamasa grasa.
Mejora la salud cardiovascular. El ayunointermitente también se ha relacionado con una mejora de los niveles decolesterol y la presión arterial, factores importantes en la saludcardiovascular.
Promociona el descanso digestivo. El descansodigestivo implica dejar un período de tiempo entre la última ingesta dealimentos y la hora de acostarse. Esto da margen al cuerpo para digerir yasimilar los nutrientes de los alimentos antes de descansar. Esta prácticaayuda a mejorar la digestión y absorción de nutrientes, evita problemasdigestivos y mejora el descanso nocturno y la calidad del sueño. Normalmente,se recomienda dejar un período de 2-3 horas entre la última ingesta y la horade acostarse.
Aumenta la esperanza de vida. Hay algunaevidencia de que el ayuno intermitente puede alargar la esperanza de vida,aunque esto es todavía un campo de estudio en evolución.
Precauciones
El ayuno intermitente no es recomendable parapersonas con trastornos alimenticios y tampoco para mujeres embarazadas o queestén amamantando.
Compaginar con una dieta equilibrada
Después de un período de ayuno intermitente,es importante volver a comer de forma adecuada para ayudar a mantener losbeneficios para la salud y evitar efectos secundarios no deseados.
Alimentos que deberían comerse después delayuno intermitente:
Iniciar el día con alimentos nutritivos
Evitar los alimentos procesados y ricos enazúcares
Tomar proteínas y fibra
Hidratarse adecuadamente
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